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2024.03.26
隨著檢測技術的不斷發展,食品安全領域對于更為有效的檢測手段需求日益增長。GB 5009.268-2016《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》中規定了食品中多元素測定的電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)和電感耦合等離子體發射光譜法(ICP-OES),這些方法為食品中重金屬等元素的快速準確檢測提供了技術保障。
在微波消解過程中,需要稱取固體樣品0.2g~0.5g(精確至0.001g)或液體試樣1.00mL~3.00mL至微波消解內罐中。對于含有乙醇或二氧化碳的樣品,需先在電熱板上低溫加熱除去乙醇或二氧化碳,然后加入5mL~10mL硝酸,加蓋放置1小時或過夜,扭緊罐蓋,按照微波消解儀的標準操作步驟進行消解。消解完成后,取出樣品冷卻后緩慢打開罐蓋排氣,用少量水沖洗內蓋,將消解液加熱至100℃保持30min,用水定容至25mL或50mL,混勻備用,并做空白試驗。
格丹納的微波消解儀擁有三種型號,能夠滿足標準的試樣條件。特別是在處理品類繁多的食品樣品時,格丹納的非接觸式紅外測溫系統能夠保證同批不同品類樣品的同時消解,提高了樣品處理的效率和安全性。
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